台湾旅行 おすすめ観光・グルメ 台中編~福州麵食館~

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こんにちは。

今回は仕事でたまたま訪れた、台中のインダストリーパークの帰りに立ち寄った

福州麵食館

台中市西屯區中工三路233號
0423583147

をご紹介したいと思います。

このあたりは、東海大学とインダストリーパークの近くにあるため、色々なお店がありランチタイムには大勢の人が食事や買い物にくるところです。

この日は午後からの打ち合わせがあり、あまり時間もないので簡単に済ませられるところは無いかと探していたところㄝ見つけたお店です。

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今回オーダーしたのは、

福州乾麵(大) 40元

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龍鬚菜 30元

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扁食湯 30元

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滷豆干海帶拼盤 30元

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この日の台中は日差しが強くて、温度も高かったのでクーラーの無い、扇風機だけの店内で食事をするのは少しつらかったです。。。(汗)

でもこれが結構当たり前なんですよね~。

さて、お味の方はどうだったかというと、シンプルな福州麺でしたがソースがしっかりと麵と絡んでいて、かつ少しニンニクの風味が効いていてとても美味しかったです。

龍鬚菜も新鮮で茹ですぎていないので、醤油ベースのソースとよく合っていました。

ちなみに、自宅では同じように茹でてポン酢で食べるのも中々おススメです。

この野菜は台湾に来た時には中々手が出ませんでしたが、食べてみると結構おいしくて、炒めたり茹でたりして重宝しています。

東海大学や、インダストリーパークに用事がある方は、ランチに出かけてみてはどうでしょうか。

今回も最後までお付き合い頂きありがとうございました。

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ABOUTこの記事をかいた人

台湾自由人

台湾人の奥さんとの結婚を機に台湾の台中にて生活をした後、家族揃って日本に移住。現在、神奈川県の湘南にてのんびりとした普段の生活と、台湾について主に綴ってます。更新頻度は不定期ですが備忘録も兼ねて綴っています。詳しいプロフィールこちらも見てください!http://freenist.com/profile